El refractómetro digital de la serie DRB para Brix está desarrollado para trabajar con líquidos relacionados con el azúcar (jugos de frutas, refrescos, vino), ayuda a monitorear y controlar las concentraciones de azúcar en alimentos y bebidas. Ya sea que los usuarios verifiquen la “madurez” de la fruta en el campo, verifiquen la calidad del producto después de la cosecha o controlen las concentraciones durante el procesamiento y empaque, los refractómetros brindan información crítica para garantizar la calidad del producto. Pero, también se usa comúnmente para controlar la concentración de varios fluidos industriales (lubricantes de corte y compuestos de enjuague de fundente). Este instrumento está equipado con un sistema automático de compensación de temperatura, lo que lo hace ideal para uso en el campo.