El extractor eléctrico es un instrumento usado para separar la sonda de ensayo (usualmente concreto de cemento, concreto asfáltico u otra sonda de ensayo para investigación científica) preparada en el cilindro de molde de ensayo estándar del cilindro de molde de ensayo estándar.
Es comúnmente usado en ensayos de materiales de ingeniería civil.
Puede usarse con moldes de ensayo proctor, moldes de ensayo CBR, moldes de ensayo Marshall y otros moldes con diámetro de 50 mm a 152 mm.